Cari Resep Masakan

Sunday, October 10, 2010

8:41 PM
Kue Lidah Kucing bukanlah Kue yang dibuat dari lidahnya kucing… bernama kue lidah kucing karena bentuknya yang mirip dengan lidah kucing.



Bahan Kue Lidah Kucing :
  • 80 gram margarin
  • 20 gram mentega tawar
  • 20 gram gula halus
  • 30 gram putih telur
  • 75 gram tepung terigu, ayak
  • 75 gram cheddar, parut
Cara Membuat Kue Lidah Kucing :
  • Olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 160 C.
  • Kocok margarin, mentega tawar, dan gula halus selama 1-2 menit. Masukkan putih telur. Lanjutkan mengocok selama 2 menit.
  • Masukkan tepung terigu dan keju. Aduk hingga rata. Masukkan de dalam kantong segitiga. Semprotkan ke loyang lidah kucing.
  • Panggang hingga matang. Angkat dan biarkan sejenak hingga dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.

0 comments:

Post a Comment