Resep Kue Kaastengel ini sangat pas dinikmati saat hari raya idul fitri, natal dan hari raya lainnya. Proses pembuatan Kue Kaastengel ini cukup cepat dan praktis.
Bahan Resep Kue Kaastengel :
- 50 gram margarin
- 50 gram mentega tawar
- 110 gram terigu protein rendah
- 2 kuning telur
- 1/4 sdt soda kue
- 80 gram keju edam, parut
- 2 kunig telur, untuk olesan
- 75 gram cheddar, parut memanjang
- olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat C. Ayak terigu dan soda kue, sisihkan
- kocok margarin dan mentega tawar selama 1 menit. masukkaan kuning telur. lanjutkan mengocok selama 2 menit
- masukkan terigu dan keju edam. aduk hingga dapat dipulung
- ambil sedikit adonan, pulung memanjang dengan diameter 1 cm. potong-potong sepanjang 3 cm. susun diloyang. olesin dengan kuning telur, taburin dengan keju cheddar parut.
- panggang hingga matang. angkat dan biarkan sejenak hingga dingin. simpan dalam wadah kedap udara.
0 comments:
Post a Comment