Bahan- Bahan
- 300g Tepung Terigu
- 1 1/2 tsp baking powder
- 1 1/2 tsp ground cinnamon
- 75g brown sugar
- 250g fruit mince
- 300ml buttermilk
- 80ml (1/3 cup) minyak sayur
- 1 telur
- Garam sedikit
- 1 cup icing sugar
- 1-2 tbs lemon juice
cara memasak
- Panaskan oven sampe 180°C. taruh kertas kue di loyang muffin
- Campur terigu, baking powder, brown sugar, cinnamon and sedikit garam di wadah besar.
- Mixer buttermilk, minyak sayur dan telor sampe merata kemudian tambahkan adona terigu dan fruit mix, aduk2 sampe merata.
- Tuang adona mufin ke dalam loyang dan panggang selama 20 menit.
- Aduk icing sugar di mangkok bersama lemon juice sampe kaku, hias diatas maffin sesuai selera.
0 comments:
Post a Comment