Cari Resep Masakan

Saturday, July 27, 2013

4:40 AM
Cara membuat mayonaise

bahan membuat mayonaise:
1 teur
1 sdm lemon juice
2 sdm dijon mustard
1/4 sdt garam
1 cup vegetabe oil

Cara membuatnya :
Blender telur, lemon juice, mustard, garam, blender dengan kecepatan bender no 1 selama 20 detik, biarkan bender tetap jalan,  masukan sedikit demi sedikit minyak sampe semua minyak halus dan semua bahan texturenya creamy dan putih mayonaise.
simpan di kulkas, karena resep mayonaise ini alami alias tidak mangandung bahan pengawet tambahan, makanya cuma tahan sampe 3 hari. kalo mayonaise yang dijual disupermaret bisa tahan lama karena mengandung bahan pengawet.

0 comments:

Post a Comment