Cara membuat Poffretjes
Bahan :
200 gram self raising flour
50 gram corn flour
4 kuning telur
1 sdt ragi instan
300 ml susu segar
50 gram keju parut
50 gram margrin/butter, lelehkah
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
aduk semua bahan jadi rata, kecuali mentega leleh dan garam
Diamkan selama 30 menit, aduk lagi hingga rata.
Masukkan mentega cair dan garam, kembali aduk.
Panasakan cetakan poffertjes, tuang adfonan sebanyak 3/4 cetakan, tutup, balik kue yang sudah setengah jadi. lalu angkat.
Sajikan dengan taburan tepung gula, maple syrup atau Ice cream.
200 gram self raising flour
50 gram corn flour
4 kuning telur
1 sdt ragi instan
300 ml susu segar
50 gram keju parut
50 gram margrin/butter, lelehkah
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
aduk semua bahan jadi rata, kecuali mentega leleh dan garam
Diamkan selama 30 menit, aduk lagi hingga rata.
Masukkan mentega cair dan garam, kembali aduk.
Panasakan cetakan poffertjes, tuang adfonan sebanyak 3/4 cetakan, tutup, balik kue yang sudah setengah jadi. lalu angkat.
Sajikan dengan taburan tepung gula, maple syrup atau Ice cream.
0 comments:
Post a Comment