500 gr ayam fillet, rebus dengan 1 sdm garam, 1 ruas jahe yang di memarkan sampai ayam matang, suiwr 2 ayam fillet yang sudah matang, sisihkan.
Bumbu :
10 buah cabai hijau, cincang kasar
3 buah tomat hijau, potong2
6 siung bawang merah, iris2
4 siung bawang putih, iris tipis
1 sdm garam
2 lembar daun jeruk
2 sdm makan minyak untuk menumis
100 ml air panas
cara membuat :
Tumis semua bumbu hingga harum , lalu masukkan ayam suwir, aduk rata lalu tuangkan air panas kedalamnya, masak hingga air asat, angkat dan sajikan...
0 comments:
Post a Comment