Black forest cake

Bahan :
3 kuning telur
3 putih telur
125 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
75 gram margarine
75 gram gula pasir (kalo suka manis bisa ditambah sampai 100 gram)
50 gram keju chedar parut
2 buah pisang dihaluskan dengan garpu
1 sdt perasan air lemon, campurkan ke pisang yang dihaluskan

Cara :
Kocok margarine dan gula hingga pucat dan mengembang. Masukan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata.
Masukan secara bertahap dua kali dan bergantian tepung + baking powder, pisang, keju, masih menggunakan mixer untuk mengocok adonan. Sisihkan.
Kocok putih telur hingga kaku. Campur putih telur ke dalam adonan pertama secara bertahap, gunakan spatula untuk mencampur adonan hingga rata.
Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dialas kertas.
Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 20-30 menit.