Pisang molen

Bahan yang dibutuhkan :
6 buah pisang raja atau tanduk. belah dua, lalu potong melintang
350 gram tepung terigu
125 gram margarin
50 gram gula halus
1/2 sendok teh vanili
1/4 sendok teh garam
75 ml air bersih
Secukupnya Minyak Goreng

Cara membuat Pisang Molen Renyah :
- Pertama campur semua bahan menjadi satu (kecuali pisang, minyak dan air). Aduk aduk hingga rata.
- kemudian tambahkan margarin, aduk oleh ujung jari sampai berbutir kecil-kecil.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sembari di aduk sampai adonan yang kalis.
- Lalu gilas adonan sampai tipis setebal 2,5 mm.
- Selanjutnya Potong-potong adonan tersebut selebar 3 cm.
- Kemudian lilitkan potongan adonan tadi ke setiap potong pisang sampai pisang tertutup.
- Terakhir Goreng di minyak panas dan banyak sampai menguning matang.angkat,tiriskan.selesai.